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快手棉花糖冰淇淋

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.01W
快手棉花糖冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

棉花糖 18颗
牛奶 1瓶250ml
抹茶粉 1勺

快手棉花糖冰淇淋的做法  

  1. 准备材料:1瓶250ml的牛奶,18颗棉花糖。

    快手棉花糖冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将棉花糖放入牛奶中,用小火加热。

    快手棉花糖冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加热至棉花糖全部融化,此时会产生些许泡沫,不要慌,冷却后以及过筛后泡沫会少很多。

    快手棉花糖冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 添加些许的抹茶粉,过筛,为了防止结块。

    快手棉花糖冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅匀

    快手棉花糖冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搅匀后过筛,此时过筛非常重要。
    1.口感更绵密。
    2.可以让冰淇淋液中未融化的抹茶粉彻底融入。
    3.除去一部分泡沫。

    快手棉花糖冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 装入模具,放冰箱

    快手棉花糖冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

棉花糖溶解后就不要加热了,注意小火。

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