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自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.08W
自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤

夏天了,
要吃冰棍儿。

北京话儿:“冰棍儿,败火”,“小豆冰棍儿”

有模具的咱们还是自己做吧,
健康又好吃。

我的做法是红豆
比现煮豆子的要好吃了很多倍,
因为有米的存在,
更粘稠更香,
纯水煮豆子版则太冰块的口感了,
而且是祛暑先喝粥,
喝不了的我们做冰棍一举两得。


我当天熬了红豆粥,
就做红豆雪糕,
下次熬绿豆粥,
咱们做绿豆冰棍儿。
做法一样。

我这个食谱通用各种冰棍儿雪糕模具。
大家做起来,
记得要交作业哦!

红糖燕麦

用料  

熬好的红豆粥
牛奶100克
白砂糖3勺
糯米粉2勺
冰棍雪糕模具

自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法  

  1. 别的食谱我看都是现煮豆子,好麻烦。夏天了何不直接先熬成红豆粥绿豆粥,先喝。喝不了的做成冰棍更好。因为豆子已经软糯而且粥里淀粉多豆子不沉底,吃起来更香。所以第一步,熬绿豆粥红豆粥。红豆粥就是红豆+米+3-4倍水,高压锅20分钟。

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 开始做了。小碗里放半碗牛奶,因为口感更好,做出的冰棍淡淡的奶香。

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加两勺糯米粉,三勺糖,糖根据口感自己增减。

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 搅匀

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 冰箱取出剩余红豆粥。再次用小奶锅小火烧开,加入牛奶液体部分。

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 搅一搅,到再次开锅冒泡粥变得更浓稠关火。

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 转入一个大盘子放凉,香香哒。因为粥本身就很粘稠了,所以糯米粉加正常两勺即可。彩蛋,最后放完模具里还剩了些,儿子就咕嘟咕嘟喝了,比外面买的八宝粥还香。不太甜香香哒!

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 放凉期间,准备好模具,插上冰棍棍儿。

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 放到温凉转用小勺到模具里。

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 填平整,震一震,可以低于模具一点点。盖上盖子。放进冰箱冷冻到硬。

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 轻松打开盖子脱模

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 直接从上面脱出来,很轻松不沾。

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 牛奶红小豆冰棍,不是冰块状的。

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 带条纹的模具。粉红的是醋栗冰棍。放几颗醋栗,放纯净水和一些糖。儿子要吃的。

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 好看哦

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第16张
  16. 自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第17张
  17. 好多红豆。自己做的就是好。有专门的冰棍袋子可以包起来再冻上。下次喝绿豆粥的时候做绿豆冰棍。

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第18张
  18. 今天做了绿豆冰棍。

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第19张
  19. 绿豆猫爪冰棍

    自制红豆牛奶冰棍·冰棍雪糕模具通用的做法图解 做法步骤 第20张

小贴士

煮红豆和绿豆的版本做法和这个一样的,糯米粉就要多加一些。

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