从第一次吃到奶黄包之后，就深深的爱上了这道小点心，今年没有工作闲在家里，就把奶黄馅儿迁徙到青团，没想到味道竟十分可口，艾草的清新和奶黄的香甜非常的搭，大家一定要试试哦！把制作过程拍成了小视频，
第一次拍视频，还请大家多多包涵！如果你也尝试了，记得传图片一起交流分享哦！
用料
| 奶黄馅： | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 60克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 盐 | 1克 |
| 黄油 | 20克 |
| 青团皮： | |
| 艾草粉 | 10克 |
| 水 | 70克 |
| 澄面 | 30克 |
| 开水 | 50克 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 玉米油 | 适量 |
接住这颗青团，迎接美好的春天的做法
奶黄馅的原材料，漏掉了黄油没有拍，但是要准备哦！
糖、牛奶、鸡蛋搅拌均匀
低筋面粉过筛加入鸡蛋液，搅拌均匀
会有些不容易拌均，有些耐心哦
过筛倒入锅中
倒入20克黄油和1克的盐，小火加热
炒至抱团
盛出盖上保鲜膜放凉备用
30克的澄面用50克开水烫熟，搅拌成半透明状
倒入100克糯米粉
10克的艾草粉用70克水化开，分次加入
擦揉，过程中可根据面团的状态加入开水调适，一定要少量！
揉好的面团细腻并能用手指轻轻地便戳出洞，有点像小时候玩的橡皮泥
奶黄馅20克、青团皮30克。把青团面团捏成饼皮，包入奶黄馅，团圆
包好的青团用保鲜膜盖好
水开后入锅
蒸十分钟就好啦！趁热刷上玉米油
可爱又好吃的青团子就做好啦！希望能够早日摘下口罩，肆意地出门撒野去！
烹饪屋
