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发表于:11-14
味道很好!用料剩米饭小半碗芦笋5根鸡蛋一只盐适量水适量生菜2个生滚鲜蔬粥的做法芦笋,生菜切好备用。剩米饭倒入电饭锅,加水煮开。鸡蛋煎熟,撕成小块,放进电饭锅与米饭一起煮。二十分钟后,将...
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发表于:06-11
为她/他,煮一碗有灵魂的海鲜粥吧!用料泥猛鱼1条海虾10条瑶柱10粒芹菜葱花适量胡椒粉适量食盐适量冬菜适量虾球瑶柱生滚海鲜粥的做法洗净所有食材将瑶柱跟鲜鱼与大米煮成粥底,放入冬菜与少...
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发表于:09-21
2019年的顺德寻味之旅,念念不忘的美食之一用料大米盐、猪油胡萝卜红枣老姜香葱嫩牛肉鲜虾蛤蜊黑鱼片猪肝丝瓜生抽生滚粥的做法猪油拌米(米淘好冷冻一晚,非常容易开花),加少许盐,熬粥底粥底放...
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发表于:04-06
用料鸡生滚鸡粥的做法材料黄豆提前泡软,先煮黄豆黄豆煮的散开了才加大米煲粥用新米(视频里说黄豆煮好后剔除掉口感更好。我感觉把黄豆泡软打成粉浆煮应该口感更好吧,这样用的黄豆要少一些...
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发表于:11-07
一直喜欢广州的生滚粥,自己做真的很难把米粒煮碎,要熬很久很久,所以不会经常做,有了味好美调料,让煮粥更简单了。用料大米半碗水1000ml虾仁200g海参2只味好美白胡椒粉适量味好美生姜粉适量...
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发表于:11-10
去了一次潮汕,就念念不忘。用料大米1杯梭子蟹2只活虾16只青蛤半斤鲍鱼4只干瑶柱10几粒干香菇3朵冬瓜1小块芹菜5—6根姜5—6片大葱半根生滚海鲜粥/潮汕海鲜粥的做法海鲜洗净。瑶柱、干香...
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发表于:08-02
看早餐中国上的顺德生滚粥,因为喜欢喝粥的缘故,马上上手学习,味道非常好👍用料大米1杯小葱1根盐适量姜2片白菜2片里脊肉2两生滚粥的做法大米头一天夜里浸泡,放油和少量盐搅拌均匀开水下锅,...
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发表于:01-31
想喝粥了,老婆亲自备好料下厨做了这道丰盛大粥,比外面100多的海鲜粥好吃一百倍。用料干贝粒虾只鱿鱼只大米杯小肋排骨克香芹根小葱干姜丝干潮汕海鲜粥海鲜排骨生滚粥🦐🍖🔥鲜美美的做法...
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发表于:06-28
鱿鱼的季节,来碗海鲜粥,才是对鱿鱼的尊重。用料大米1杯虾6只(随意)盐2克姜4片香菜1根香葱2根鱿鱼4只(随意)花甲螺肉100克瘦猪肉50克料酒3勺腐乳2块(吃的时候加入)生滚海鲜粥的做法温水泡米30分...
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发表于:05-25
用料牛肉一大薄片大米1杯小葱酌量Chickenstock1-2cup水7杯茼蒿一把虾米一把黄油一小块生滚牛肉蘑菇蔬菜粥的做法洗米(Nishiki)直到水变清,泡30分钟茼蒿切段,牛肉片切丝,蘑菇切片黄油下锅,大...
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发表于:11-29
没有胃口时不想吃重油重盐的东西,只想喝一碗鲜甜的稠粥。生滚虾蟹粥是不需太多操作就可以得到的营养美味。用料米(两人份)1杯姜丝少许盐适量油少许梭子蟹250克左右活虾10只小葱3根香菜4根...
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发表于:04-04
用料大米1杯姜姜丝蔬菜蔬菜丁虾仁10只贝丁15只海螺2只盐5克白胡椒粉2克雪蟹柳2支易上手的生滚海鲜粥的做法准备好想放入的食材,虾仁、贝丁都用白胡椒粉抓一下,忘了拍我可爱的姜末(姜一定...
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发表于:08-08
小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《生滚鱼片粥》,微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你。用料大米小半碗龙利鱼半片盐1小勺油1小勺姜丝少许白胡椒粉适量生滚鱼...
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发表于:04-18
自己做了好多次了,非常简单,只要把握好关火时间就能成功用料米1.5杯水1.5-2升冰鲜虾10只香菇5个姜两拇指葱三根生滚虾粥的做法米,水放高压锅20分钟成粥香菇泡软切丝姜丝葱花配料搞定。香...
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发表于:10-17
———不啰嗦的提示———①脆皖鱼:可换你喜欢的、少刺的品种。②羊肉:可换猪肉、牛肉;或者不加。③鱼肉只需放油、姜丝腌制,勿放盐。④煮鱼汤:在鱼汤煮白之前,全程大火。煮鱼汤的水量,可多不...
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发表于:05-10
用料野生海虾一只活鲍鱼2只大米1杯白胡椒粉适量盐适量活梭蟹2只花生油30克水约米量的8倍香菜碎适量香葱碎适量鲜虾海蟹鲍鱼生滚粥的做法大米洗净后用大约一半的花生油泡半小时虾洗净去...
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发表于:06-30
用料潮虾约4两干贝6–8粒虾米5–6个干香菇2朵蒜末2瓣蒜姜丝2片姜青菜适量鱼露适量米酒适量盐适量白胡椒粉适量麻油适量生滚鲜虾粥的做法分离虾肉与虾壳干贝与虾米事先用热水浸泡,然后切...
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发表于:09-08
因为胃不好所以每天都要喝粥,就自己研究各种口味,发现这个自制乱炖生滚粥又简单又营养又美味,没有炒的部分,用料非常随机,家里有什么就加什么好了,一人食晚饭的优秀选择!用料大米杯糯米根姜片...
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发表于:11-16
不久前吃了艇仔粥,重新唤起我对生滚粥的热爱,所以假期第一天大清早起床买菜煮粥,好好味吖!用料珍珠米一把鸡蛋一只基围虾随意鲍鱼随意牛肉适量小芹菜一根香菜一根白胡椒粉小勺生滚靓粥的做...
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发表于:12-22
小时候不喜欢吃猪杂,年纪越大反倒越喜欢~可能这就是猪杂粥的魅力吧!~非常清甜可口的粥!用料大米1杯猪心半个粉肠2条猪肝100克猪肉100克姜切丝(随意)葱2根香菜2根胡椒粉少量生滚猪杂粥的做法粉...
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发表于:07-17
当明虾遇上蛤蜊干……秋干物燥,有什么比一碗海鲜粥更温润?用料大米100克明虾10只盐5克扇贝干20克姜10克胡椒粉2克芹菜少许油适量海鲜生滚粥的做法虾洗净后去頭,剪开脚和须,从背部剪开后挑...
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发表于:05-02
用料珍珠米糯米盐小葱虾芹菜粒海鲜粥【15分钟快速煮生滚粥】的做法米粒(两种米混合在一起浸泡)洗净后浸泡半小时,滤干水分后,放入冰箱冷冻。我是3量杯大米+1量杯糯米,浸泡过后的米可以装6量...
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发表于:02-10
用料大米半杯葱1根盐适量姜2片料酒1勺水适量虾10只芹菜1根香菇1朵香菜1根胡萝卜半根无敌鲜美的「生滚海鲜粥」的做法葱,芹菜,胡萝卜,香菇,香菜切小丁,🦐头尾分开去虾线,花甲肉10个,家里有其他...
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发表于:01-27
一道传统的潮汕美食,有妈妈的味道~用料米饭2碗水1.5升鲜蚝瘦肉姜5片葱花胡椒粉瑶柱10粒盐味精一碗幸福•鲜蚝生滚粥的做法煮一锅米饭,待用水煮至沸腾,倒入米饭后搅拌,倒入瑶柱,小火慢熬煮10...
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发表于:11-07
过年时买了许多新鲜鲍鱼洗刷干净冻了起来,结果没吃完。现在春季天气有些干燥想吃点汤汤水水的,正好还有一只鸡腿,再冰箱里搜刮搜刮一起来碗鲜美的砂锅粥吧用料大米半杯水1升盐3克橄榄油1...