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美容养颜银耳桃胶糖水

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.15W
美容养颜银耳桃胶糖水的做法步骤图

用料  

桃胶 15-20颗
银耳 1朵
枸杞 适量
冰糖 适量
适量
(蓝风车)淡奶油 适量

美容养颜银耳桃胶糖水的做法  

  1. 银耳提前一晚浸泡好,切碎成一小片

    美容养颜银耳桃胶糖水的做法步骤图 第2张
  2. 把提前浸泡好的桃胶反复洗几次,把黑色粒粒清洗出来倒掉

    美容养颜银耳桃胶糖水的做法步骤图 第3张
  3. 杞子浸泡10分钟洗干净

  4. 把银耳倒进熬汤的大锅里并装满水,大火煮滚后换中火煮约1小时

  5. 加入桃胶、杞子和砂糖或冰糖(适量)中小火煮,直到看到水变浓稠(胶质感),注意底会容易焦,边搅边煮

    美容养颜银耳桃胶糖水的做法步骤图 第4张
  6. 煮到明显出胶质后关火即可食用,加淡奶油混合吃口感更香醇,加椰浆也可以,不够甜的话可加蜂蜜

    美容养颜银耳桃胶糖水的做法步骤图 第5张
  7. 注意:基本全程煮约1.5小时,要越胶需要煮更久,注意胶质感明显时,底容易焦,需要边搅拌。

    美容养颜银耳桃胶糖水的做法步骤图 第6张
  8. 煮过程中水会慢慢发掉,若不够水可加开水再煮

    美容养颜银耳桃胶糖水的做法步骤图 第7张

小贴士

精华在于蓝风车奶油,口感很滑很香浓,加其他则没有这种效果

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