燥热的天气,何不来一款清热降火的糖水呢,甘甜的茅根,芬香的银耳杏仁,柔软的白果,带来夏日里的阵阵清凉。这款广东糖水润肺生津、清热降压,益气安神,让夏日烦躁的心情开朗起来!
银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪的吸收哦。
用料
北杏 | |
白茅根 | |
银耳 | |
南杏 | |
白果 | |
枸杞 | |
冰糖 |
白茅根白果银耳糖水的做法
银耳提前洗净泡发,约半小时
南北杏提前泡发一下,更容易烧熟
白果剥去白壳,然后放进热水中,这样比较容易去掉白皮,然后剔出白果里面的白果芯(胚芽);
白茅根放入煲汤袋中
所有材料洗净,把侵泡后发大的银耳,撕成小朵,然后将所有材料全部放入锅中;
大火煮开后,调至小火,煲一小时左右
喜欢吃偏甜一点味道的,在关火前5分钟加入适量冰糖
小贴士
这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!