老公说店里的玉米糖水很好喝,我就试着做,几次之后终于摸出窍门!按步骤做,个个都可以成功哦!
用料
新手一次成功的玉米糖水的做法
我做的是四人份,用了32cm口径的炒锅,煮了2/3的水。把生玉米(嫩玉米)剥成粒,洗干净备用。
放冰糖加水先把冰糖水煮沸,冰糖按自己喜爱的甜度添加即可。
趁水沸腾加入玉米,煮至玉米熟(拿玉米粒起来试一下,一咬就爆汁,没有硬芯就行。)关火。
晾凉,放冰箱冻过更好吃哦
小贴士
一定要水开后再加玉米~玉米要嫩的才能有脆脆爆汁的口感哦!