烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学甜品 > 甜品

简易绿豆糕，新手也会做。

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.83W
简易绿豆糕，新手也会做。的做法步骤图

在特百惠吃过一次手工绿豆糕，跟平时超市里卖的味道不一样，一下就爱上了，自己就问了方法也学着做了一次，首次就成功了。而且用料也简单，就是豆瓣，白糖，玉米油，没有那么麻烦，一学就会。

用料  

脱皮绿豆瓣 300克
其实我没那么精准测量，家里也没有电子秤，大概这个量。
细砂糖 70克
大概的克数，真的一边做一边尝，每个人的口味都不一样，还是需要按个人口味。
玉米油 70克
油不用多放，主要是为了让绿豆有粘性可以成团，一边捣碎绿豆一边放油，跟平时和面一样。 克

简易绿豆糕，新手也会做。的做法  

  1. 某宝买的脱皮绿豆瓣，豆瓣更容易蒸，尽量买豆瓣，别买整豆。把豆瓣用凉水泡12小时以上，中间换几次水，洗掉里面的杂质和残留的绿豆皮。

    简易绿豆糕，新手也会做。的做法步骤图 第2张

  2. 泡好的绿豆瓣上锅蒸，40-50分钟，蒸锅里多放水，注意别烧干锅了。时间快到了，取几粒豆瓣用手捏一下，能捏成绿豆粉就是蒸好了。

    简易绿豆糕，新手也会做。的做法步骤图 第3张

  3. 蒸好的绿豆瓣趁着热，用刮刀或者大勺子背碾碎，一边碾碎一边放糖和玉米油（玉米油没有异味，切记不能放大豆油）。油不要放太多，糖就是一边放一边尝，适合自己的甜度才是最好的。等绿豆不太热了直接用手揉也行，跟和面一样。

    简易绿豆糕，新手也会做。的做法步骤图 第4张

  4. 揉到这种能成团了就可以了，有很多人都放在锅里加热碾绿豆瓣，那样掌握不好容易糊，要是觉得绿豆不热了不好融化糖，可以把揉一半的绿豆直接放回锅里再稍微蒸一下，绿豆瓣是可以反复蒸的。

    简易绿豆糕，新手也会做。的做法步骤图 第5张

  5. 我没有电子秤，用手揉成小团，全凭手感😃要是绿豆泥比较多就拿保鲜膜盖一下，避免外皮风干，等绿豆团凉了就上模具。

    简易绿豆糕，新手也会做。的做法步骤图 第6张

  6. 以上是我用到的工具，模具上稍微刷一点一点油，别太多，主要就是避免绿豆泥沾黏到模具上影响美观，其实没有模具上，第4步骤就可以用勺子吃了。

    简易绿豆糕，新手也会做。的做法步骤图 第7张

  7. 成型，非常完美，味道也是自己最爱的。

    简易绿豆糕，新手也会做。的做法步骤图 第8张
Tags：绿豆糕 简易绿豆糕 简易 新手也会做
猜你喜欢
新手绿豆糕如何做才美味，怎么做新手绿豆糕简单又好吃 新手也会做超级简单的芸豆炒肉食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也会做超级简单的芸豆炒肉方法 绿豆糕（新手入门简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕（新手入门简易版）方法 新手也能轻松搞定的绿豆/红豆糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能轻松搞定的绿豆/红豆糕方法 糖醋小排（超级简易版本，新手也会做）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖醋小排（超级简易版本，新手也会做）方法 简易绿豆糕如何做才美味，怎么做简易绿豆糕简单又好吃 简单快手的披萨（新手也会做）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手的披萨（新手也会做）方法 超级简单，新手也会做的麻辣豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单，新手也会做的麻辣豆腐方法 新手也能学会的超简单鸡丸豆腐汤食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能学会的超简单鸡丸豆腐汤方法 懒人新手也不会失败的绿豆糕食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人新手也不会失败的绿豆糕方法
相关文章
手把手教你包粽子‼️简单易学.看一遍就会.新手也能零失败‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的手把手教你包粽子‼️简单易学.看一遍就会.新手也能零失败‼️方法 简易快手绿豆糕的做法步骤详细图,操作简单味道好 新手也能学会的阿胶糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能学会的阿胶糕方法 新手也会做的全麦豆沙面包（一次发酵简易版，附面包出膜详解）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也会做的全麦豆沙面包（一次发酵简易版，附面包出膜详解）方法 新手也能学会的煎豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能学会的煎豆腐方法 新手小白也会做的简易版意大利肉酱鲜虾意粉食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小白也会做的简易版意大利肉酱鲜虾意粉方法 新手也会做的红豆吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也会做的红豆吐司方法 新手也会版麻婆豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也会版麻婆豆腐方法 手作|超简单的绿豆糕（新手好操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的手作|超简单的绿豆糕（新手好操作）方法 新手也会做的简单南瓜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也会做的简单南瓜饼方法
热门文章
新手也会做的抹茶千层蛋糕♡食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也会做的抹茶千层蛋糕♡方法 新手也会的戚风蛋糕（电饭煲）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也会的戚风蛋糕（电饭煲）方法 绿豆冰糕（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆冰糕（简易版）方法 新手零失败「绿豆糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失败「绿豆糕」方法 新手看了也会做的胡萝卜发糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手看了也会做的胡萝卜发糕方法 葱爆羊肉-快手好吃家常菜（简单易上手，厨房新手分分钟也能学会）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱爆羊肉-快手好吃家常菜（简单易上手，厨房新手分分钟也能学会）方法 「简单易上手」广式绿豆口味钵仔糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「简单易上手」广式绿豆口味钵仔糕方法 新手也简单会做的萝卜炖牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也简单会做的萝卜炖牛腩方法 煎豆腐（超简单！新手小白也能会！减脂健身可吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎豆腐（超简单！新手小白也能会！减脂健身可吃）方法 手残党也会做的简易版炸酱面食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党也会做的简易版炸酱面方法 绿豆糕（超简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕（超简易版）方法 新手也会做的枣糕的做法步骤详细图,操作简单味道好 绿豆糕|| 简易豆沙月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕|| 简易豆沙月饼方法 吐司酸奶伪蛋糕（新手一看就会的简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司酸奶伪蛋糕（新手一看就会的简易版）方法 简易豆角焖面，小白也会做食谱大全及做法，烹饪好吃的简易豆角焖面，小白也会做方法
热门搜索
冰爽百香果汁 愿乘 柠红冷 鲜虾豆腐煲转 蜜汁香辣牛仔骨 法式乳酪冰激凌 农汤 小猪创意饭 烤麸老上海的味道 焦糖玛德琳 份教 香根木耳 海苔芝麻猪肉松 直接给吃撑了 杂豆银耳豆浆小美 缺一不可 再窝个 杯子蛋糕空气炸锅 易狗儿 大钓 凉拌麻酱豆角丝 激情椒麻梭边鱼 包袱蛋糕 极简版芋泥红薯馅 荷包蛋微波炉版 芒果溶溶流心蛋糕 圆白菜炒年糕 酸汤馄饨水饺 美善品红丝绒蛋糕 自制豆腐无卤水 血橙翻转蛋糕 本帮风情炒面 白芍秋葵 特酸 天使草莓雪泡 桃酥玉米油 应急早餐～葱油面 炒湘西腊肉 酸奶椰蓉吐司面包 南瓜煎饺 虾头油炒饭 香甜美味 南瓜鱼汤面 巧克力水果甜点 本土化版泡菜汤 莴笋炖黄鳝 三鲜锅巴 快手收藏
推荐内容
新手也不会失误的6寸海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也不会失误的6寸海绵蛋糕方法 一看就会，简单易做，新手也能做出柔软好吃的毛毛虫面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一看就会，简单易做，新手也能做出柔软好吃的毛毛虫面包方法 新手也能学会的网红电饭锅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能学会的网红电饭锅蛋糕方法 简易绿豆汤如何做才美味，怎么做简易绿豆汤简单又好吃 自制绿豆糕（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制绿豆糕（简易版）方法 新手也能做的 不会凹的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能做的 不会凹的戚风蛋糕方法 咸煎饼(简单易做，新手也成功)食谱大全及做法，烹饪好吃的咸煎饼(简单易做，新手也成功)方法 简易绿豆饼如何做才美味，怎么做简易绿豆饼简单又好吃 自制绿豆糕•简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制绿豆糕•简易版方法 绿豆糕（简单易操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的绿豆糕（简单易操作）方法 消暑绿豆糕（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的消暑绿豆糕（简易版）方法 新手也会做的手把羊肉图解 新手小白也能学会的阿胶糕做法食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小白也能学会的阿胶糕做法方法 新手也会的戚风蛋糕 生日蛋糕胚（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也会的戚风蛋糕 生日蛋糕胚（8寸）方法 清新绿豆糕如何做才美味，怎么做清新绿豆糕简单又好吃 新手也可学会的电饭煲 海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也可学会的电饭煲 海绵蛋糕方法
最近更新
  • 全麦贝果，低糖无油
  • 发面千层饼 旋风小饼 外焦里软 附细节视频详解
  • 超嫩滑咸鲜五香茶叶蛋，美味根本停不下来
  • 蛋挞 超简单零失败
  • 虎皮鹌鹑蛋鸟蛋
  • 快手古早肉松
  • 薏米奶奶牌玉米面片片
  • 乳酪小吐司
  • 高颜值饮品｜蓝莓气泡水
  • 【红烧鸡翅】酱油版
  • 荔枝、椰枣燕麦粥
  • 低糖果脯果干曲奇饼干
  • 柠檬乳清奶酪松饼(芝乐坊原方)
  • 宝宝辅食～虎皮鹌鹑蛋
  • 金砖羊肉
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.