手残党也可以做的雪花酥,拍成视频送给大家。顺便说一下,所有食材的量大家可以根据自己的喜好和口味自行添加,真的没那么讲究,不是做蛋糕,不需要拿秤去精细的秤,以下的量我也是随手写的。😂
黄油的话,那种飞机上送的有盐黄油也是可以的,因为真正好吃的甜品的确是加盐的。如果用无盐黄油可加一点盐。
用料
黄油50 | 克 |
棉花糖150 | 克 |
坚果100 | 克 |
饼干150 | 克 |
奶粉50 | 克 |
蔓越莓50 | 克 |
快手雪花酥的做法
融化黄油,加棉花糖和奶粉
炒化了之后关火,加入饼干,蔓越莓和坚果
拌拌拌
在烤盘中铺平,整形,没有烤盘就用普通的平底盘子也可以。放凉之后切块,撒一些奶粉,大功告成!!!
小贴士
饼干要用小奇福,真的很脆口。
由于饼干和蔓越莓都是甜的,我基本没放糖,做出来还是甜的,对于不太爱很甜的人来说,正正好好。