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酸奶溶豆（专业版）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:9.87K
酸奶溶豆（专业版）的做法步骤图

蛋清溶豆中酸奶口味的其实是最好吃的一款！
也是卖的最好的一款溶豆！
主要是用料足，一次的奶粉量是水果溶豆的一倍
吃起来浓浓奶袋味带着淡淡的奶香！
入口即化，非常受宝宝的喜爱！
本人是做宝宝婴儿辅食的！
交流可以➕V❤️：qingduiduo123
可以关注我，近期会给持续为大家更新

用料  

蛋白 55克
酸奶 40克
奶粉（优若能1段） 40克
玉米淀粉 12克
柠檬汁 2克
糖粉（可不加） 3克

酸奶溶豆（专业版）的做法  

  1. 首先先将酸奶和奶粉搅拌到一起，搅拌无颗粒备用！再打发蛋白，容器一定要干净，保证无水无油！

    酸奶溶豆（专业版）的做法步骤图 第2张

  2. 加入柠檬汁和糖粉开始打发（我平时做是不放糖粉的）你们在家做可因口味放

    酸奶溶豆（专业版）的做法步骤图 第3张

  3. 打发要迅速，都要打均匀！打蛋头也不要有水！非常关键

    酸奶溶豆（专业版）的做法步骤图 第4张

  4. 打到蛋白不流动的时候放入玉米淀粉继续打发至小尖尖

    酸奶溶豆（专业版）的做法步骤图 第5张

  5. 打到这种小尖尖就是打好了！这样再咱们挤溶豆的时候也会有小尖尖的

    酸奶溶豆（专业版）的做法步骤图 第6张

  6. 加入搅拌好的酸奶，搅拌均匀开始挤溶豆

    酸奶溶豆（专业版）的做法步骤图 第7张

  7. 这样做出来的酸奶溶豆，非藏光滑无颗粒感，吃起来口感也非常好！这个方子的配比吃起来也非常好吃！

    酸奶溶豆（专业版）的做法步骤图 第8张

  8. 小尖尖非常好看！

    酸奶溶豆（专业版）的做法步骤图 第9张

  9. 烤箱提前预热10分钟，温度90度烤45分钟！根据自家烤箱温度时长可调整！如果软的话再继续烤

    酸奶溶豆（专业版）的做法步骤图 第10张

小贴士

注意事项：
1.所有需要的容器设备一定要保证无水无油
2.打发程度一定要看好方子图片效果！
3.酸奶和奶粉要搅拌均匀，搅拌的好坏对于后期溶豆是否细腻有很大的关系
4.挤的时候一样要速度快、要不然会消泡！
5.希望大家都成功，这样就可以交作业喽！加油
              喜欢的给个爱心支持一下吧

Tags：酸奶 溶豆 专业版 酸奶溶豆专业版
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