清甜Q弹薯圆，通用其它各种口味做法✌
多吃不腻胜比店家，实现在家喝奶茶！
用料
| 【材料】： | |
| 红薯 | 2个 |
| 木薯淀粉 | 3包 |
| 糯米粉 | 1包 |
| 椰汁 | 1支 |
| 【底料】： | |
| 椰浆 | 半罐 |
| 红糖片 | 半截 |
| 【通用】： | |
| 水 | 适量 |
甜品%糯米椰汁薯圆的做法
1.准备好材料
1-2.【红薯圆】
红薯煮熟剥皮，用勺子捏碎
1-3【红薯圆】
倒入木薯淀粉和红薯泥搅拌，加热水（可不加）看红薯湿度；撮成团状不黏手即可
2-2.【糯米圆】
糯米粉加入75度以上开水，搅拌撮成面团，盖上保鲜膜静止20分钟
2-3.【椰汁圆】
椰汁加热
倒入木薯淀粉搅拌，撮成团状
3.【综合】所有撮成小条，刀切成小块，糯米圆直接揉成小圆圆
4.【煮法】
①先放入沸水煮至圆浮面
②捞起放入冷水浸泡，冷水浸泡十分钟（Q弹关键步骤）
③沸水加入椰浆，薯圆煮20钟后加入红糖片煮5分钟，完成啦！
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