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  • 传男不传女的茶叶鹌鹑蛋,没你想的那么难食谱大全及做法,烹饪好吃的传男不传女的茶叶鹌鹑蛋,没你想的那么难方法
    发表于:08-18
    用料鹌鹑蛋400g生抽20ml花椒3g桂皮8g茶粉100g鱼露10ml八角2个香叶3片传男不传女的茶叶鹌鹑蛋,没你想的那么难的做法或许正如你看到的,这道小食也的确简单,但是有两个独家的窍门就可以让你...
  • 蛋黄酥真的没有那么难食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥真的没有那么难方法
    发表于:09-04
    超级爱吃蛋黄酥啊,所以很久以前就想打卡这款美食了,但是没有找到很适合的方子,偶然间发现一个大神分享的方子,我自己第一次做就成功了,略微调整了下配方,感觉更好用,适合没有做过的人儿呀,一起...
  • 没有那么难的烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的没有那么难的烧茄子方法
    发表于:06-10
    用料茄子个西红柿个蒜瓣酱油勺白糖克香菜没有那么难的烧茄子的做法茄子切片切块,油炸八角大料几个倒多点油煸茄子,煸软了焖几分钟茄子软软的了,放切好的番茄,可以加一勺番茄酱提提味番茄也...
  • 春饼皮(其实没那么难)食谱大全及做法,烹饪好吃的春饼皮(其实没那么难)方法
    发表于:11-22
    一直羡慕北方人会做各种面食,默默的也想学会做了给家人吃!用料中筋面粉250克开水200克玉米油少许盐1克春饼皮(其实没那么难)的做法准备开水(刚烧开的)。只有开水和面才能把面粉的筋烫掉,做出...
  • (原创)威化饼干  其实没有那么难食谱大全及做法,烹饪好吃的(原创)威化饼干  其实没有那么难方法
    发表于:10-16
    一直很爱威化饼干,喜欢威化的细小网格很迷人,但市售的工业化生产的威化饼干既无香味也没有特别好味道,除了那“咔咔咔”松脆声外,几乎就是高热量高糖零食的代表。过去的这个夏天,我追了一部...
  • 红烧鸡块,根本没有你想的那么麻烦,简单又好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鸡块,根本没有你想的那么麻烦,简单又好吃方法
    发表于:09-10
    红烧鸡块,小时候妈妈和奶奶最喜欢做的菜,鸡腿总是让给我。长大后,奶奶不在了,离妈妈又很远,又想念家里的味道,只能自己动手啦。只要食材都有,这一道二十多分钟的菜,简单又让人很有成就感。如果...
  • 自制麦芽糖没有想象的那么难食谱大全及做法,烹饪好吃的自制麦芽糖没有想象的那么难方法
    发表于:01-16
    想做麦芽糖,去超市买小麦却只有燕麦,营业员说也可以发芽,于是买了点(后来验证不行)。恰好我妈家有小麦于是去拿了点(一定是没有去皮的小麦哦,不然不发芽的)用料糯米800克小麦100克自制麦芽糖没...
  • 麻辣鸭舌,真的没有你想的辣么难食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鸭舌,真的没有你想的辣么难方法
    发表于:09-17
    一直超喜欢吃鸭舌,但出国之后只能吃到真空包装的,总感觉少了点什么,于是自己研究来做,经过几次失败,终于找到了自己喜欢的味道,分享给大家用料鸭舌500克姜片5-6片生抽9勺(约90g)老抽2勺半(约25g...
  • 正宗美味的猪肝粉-辅食真的没你想的那么难怎么做
    发表于:09-21
    最近一直都不敢买猪肉,理由大家都知道,不过今天实在是忍不住了,为了自己,也为了我家那个嗷嗷待哺的想吃肉的二闺女,终于在盒马鲜生买了两盒猪肝,一盒打折的给大闺女炒着吃,一盒原价的给二闺女...
  • 做滑嫩蛋羹没有那么难食谱大全及做法,烹饪好吃的做滑嫩蛋羹没有那么难方法
    发表于:12-31
    从并不熟练到得心应手那都是因为爱啊!为了给孩子做蛋羹吃,一边看菜谱一边慢慢尝试,最后成了零失败选手。用料水鸡蛋体积两到三倍油少量鸡蛋2个盐?克做滑嫩蛋羹没有那么难的做法敲俩鸡蛋到...
  • 原来没有我想的那么难炖牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的原来没有我想的那么难炖牛腩方法
    发表于:02-08
    牛腩是恒都的草饲牛腩,切好的块,看起来大块,炖完就变小了。这次第一轮炖了一个小时,感觉有点久了,下次炖半小时试试。用料牛腩1kg⭕️预炖调料姜1坨切片葱半根切段八角、大料、香叶、桂皮、花...
  • 水煮肉片(一学就会,没有想象那么难)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮肉片(一学就会,没有想象那么难)方法
    发表于:12-14
    还记得第一次做水煮肉片,上桌都说味道还挺不错,经过几次改造,我有了自己做水煮肉片的方法。这次是家里来客人,我做好了拍了个照,时间匆忙,步骤图没拍,随便在厨房拍了几张图凑上。调料用量根据...
  • 天然酵种其实没那么难~荔枝液种食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵种其实没那么难~荔枝液种方法
    发表于:12-17
    第一次制作水果液种,真没那么难,只是需要时间,需要耐心等待。用料荔枝肉200克水400克糖50克沸水煮过的玻璃罐一个天然酵种其实没那么难~荔枝液种的做法干净的凉水与糖混合,荔枝肉放入罐子里...
  • 葱油饼没你想的那么难~一次成功!食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油饼没你想的那么难~一次成功!方法
    发表于:04-13
    家附近喜欢吃的葱油饼铺搬走了。那就自力更生吧~madeby火爆猴の老婆用料面粉225克热水130克左右葱花适量食用油适量盐2-3克白胡椒1-2克五香粉1克葱油饼没你想的那么难~一次成功!的做法-...
  • 并没有那么难的水煮肥牛食谱大全及做法,烹饪好吃的并没有那么难的水煮肥牛方法
    发表于:12-04
    本来其实想做酸汤肥牛的这几天大家都减少外出时间,想在家做一顿酸汤肥牛,家里却没有黄灯笼酱。盒马预约下单今天也约满了,干脆改做成水煮肥牛,一样的吃掉两碗米饭。用料肥牛300克花椒8粒盐...
  • 糖醋排骨没你想的那么难做,跟着我来学习一下食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋排骨没你想的那么难做,跟着我来学习一下方法
    发表于:01-01
    有些人觉得糖醋排骨很难做,主要是因为调料的量掌握不好,跟着我来尝试一下吧!用料排骨1斤热水1壶(焯排骨用)料酒1勺姜5片(调料汁)料酒1勺生抽2勺老抽1勺白醋3勺白糖4勺盐适量糖醋排骨没你想的...
  • 西班牙海鲜饭 没那么难~食谱大全及做法,烹饪好吃的西班牙海鲜饭 没那么难~方法
    发表于:08-31
    用料大米3杯虾6只洋葱半个西红柿1个鱿鱼1只红椒半个青口8只藏红花1撮白胡椒2勺盐2克青豆少许白葡萄酒杯鸡高汤200豪升大蒜1个西班牙海鲜饭没那么难~的做法虾先油里煎熟然后装盘备用洋葱...
  • 麻辣香锅(根本没想象中那么难)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣香锅(根本没想象中那么难)方法
    发表于:09-05
    最近变着花样做饭吃今天吃麻辣香锅其实做饭真的很!简单!大家要敢于尝试敢于挑战自己呀~用料虾6只葱根土豆1个花椒5粒麻椒5粒丸子10颗生菜6片红薯1个金针菇1把豆瓣酱2勺生抽1勺料酒1勺西...
  • 正宗美味的发面,没你想得那么难怎么做
    发表于:04-12
    我认识的不少姑娘都会觉得“中餐发面”很难。原因比如说感觉和面不知道加多少水,不好掌握揉面的“手感”。的确,中式发面确实面粉与水的比例要自己反复多做才能掌握得好。因为发酵剂只有...
  • 冰咖啡舒芙蕾的做法,没有你想的那么难~食谱大全及做法,烹饪好吃的冰咖啡舒芙蕾的做法,没有你想的那么难~方法
    发表于:07-15
    冰咖啡舒芙蕾用料糖200g明胶6g打发鲜奶油600ml蛋黄6个即溶咖啡粉15g水80ml蛋白3个盐少许可可粉少许冰咖啡舒芙蕾的做法,没有你想的那么难~的做法准备工作:①将6个圆杯(容量每个125ml)外围...
  • 洗一次发现也没那么难的心肺食谱大全及做法,烹饪好吃的洗一次发现也没那么难的心肺方法
    发表于:09-15
    人生第一次用料心肺1副洗一次发现也没那么难的心肺的做法初始状态,泛红,里面有很多血。把主气管提起来,对着水龙头慢慢灌水,灌进去之后把气管靠在槽子边上,血会慢慢从肺叶里渗透出去。多灌...
  • 抹茶凤梨蒸磅蛋糕(你可能没法想象它那么好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶凤梨蒸磅蛋糕(你可能没法想象它那么好吃)方法
    发表于:06-15
    用料抹茶粉15克黄油60克鸡蛋3个高筋粉50克低筋面粉15克杏仁粉40了菠萝汁1tablespoon砂糖85克白巧克力35克白朗姆酒1tablespoon菠萝肉80克泡打粉1/2teaspoon盐1克抹茶凤梨蒸磅蛋糕(你可...
  • 芒果千层,没有想象的难食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果千层,没有想象的难方法
    发表于:04-19
    一直就很喜欢各种千层,昨天闲来无事挑战了一下,成功。我也是学习了很多师傅的教程哈,加上自己的理解综合一下。用料奶油350克牛奶250克黄油10克低筋面粉50克芒果2个鸡蛋3个细砂糖20+30克...
  • 少油版「辣子鸡丁」没那么难食谱大全及做法,烹饪好吃的少油版「辣子鸡丁」没那么难方法
    发表于:11-27
    周末和家属逛超市,看到新鲜大鸡腿问他周一带饭要不要带这个?我说做个辣子鸡丁,他立马跑到零食区买了两包黄飞红辣椒圈~安排!用料鸡腿3只辣椒圈半包花椒10粒芝麻少许葱花少许姜2片郫县豆瓣酱...
  • 潮汕卤鸭(卤水没那么难)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕卤鸭(卤水没那么难)方法
    发表于:09-05
    潮汕人爱吃卤水,逢初一十五就喜欢做卤鸭,白切鸡。小时候每到这样的日子就特别兴奋,又有鸭腿吃啦,又有鸡腿啃啦!现在鸡鸭鹅都是家常菜了,每当想吃宵夜时,总会早早起床买只鸭子,卤着吃。用料八角...