此方搬运,搬运过程中有变动,不喜勿喷,谢谢。
用料
柠檬 | 1个 |
糖 | 100克 |
苏打粉(用于清洗) | 1茶匙 |
食盐(用于清洗) | 1·5克 |
干净无水的罐子 | 1个 |
盆 | 1只 |
自制柠檬茶(罐头版)🍋🍋的做法
把柠檬🍋放进容器中加水,水量淹过柠檬🍋即可,倒入苏打粉浸泡10分钟左右,用食盐🧂将柠檬搓洗干净,然后沥出多余水分。
柠檬🍋切成厚度约0·5cm的薄片。
柠檬🍋片放入容器时,每片果肉间撒上白糖,只需白糖总量%60。剩余白糖全倒在最上一层,密封常温下存放1~2日。
冷藏保存。❄️可冷藏6个月♡
小贴士
冷藏保存💦需要每隔一段时间搅拌一次,防止糖分下沉♡
可用热水冲饮,不过煮后饮用口感更佳♡
瓶中不可有水,以防腐烂变质♡
撒糖后,断绝柠檬片与空气接触,以防腐烂变质♡