今年没有圣诞集市了,只能自己在家做啦哈哈哈
用料
红酒 | 1瓶 |
冰糖 | 10克(根据自己口味添加) |
水果 | |
橙子 | 1个 |
苹果 | 1个 |
柠檬 | 1个 |
你喜欢的水果 | 若干 |
香料 | |
肉桂 | 1根 |
八角 | 2颗 |
姜粉/新鲜的生姜 | 适量,不喜欢可以不加 |
你喜欢的香料 | 若干 |
冬天的热红酒 vin chaud的做法
橙子切片
苹果切片
苹果要去芯哦
柠檬切几片,装饰用;切半个挤柠檬汁
准备喜欢的香料
准备一个锅,把水果都码放好
半个柠檬挤汁到锅里
倒酒,喜欢喝甜的话,在这一步骤可以加冰糖进去一同熬煮
然后就是耐心的等待啦!10~20分钟都可以。时间越长,挥发的酒精越多,吃不准的话,建议自己尝一下哦
前面准备的柠檬片要出来凹造型啦!可以再放肉桂棒点缀
出锅啦!如果不够甜的话,根据自己的口味加糖即可。
小贴士
1.柠檬的白瓤煮了会发苦,所以不要放在锅里煮哦!
2.不加糖的话会很酸,我试过,看你能不能接受啦!
祝大家圣诞快乐~