又尝试了一种新的做法，盐在做甜品的时候真的会起到点睛之笔的作用，真的很神奇！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑巧克力 | 半板 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 细砂糖 | 55克 |
| 百利甜酒 | 30克 |
| 牛奶 | 少许 |
| 玉米油 | 50g |
巧克力百利甜玛德琳的做法
鸡蛋打散加入细砂糖、玉米油、百利甜酒搅拌均匀。
粉类混合过筛加入，T字拌匀至无结块，放入冰箱冷藏一小时。
巧克力排加少许牛奶、放一小撮海盐隔水融化备用，烤箱预热180摄氏度。
挤入容器八分满，中层烤15分钟，根据烤箱情况适当调整时间。
取出，在贝壳头处沾满巧克力，撒上糖豆或糖霜之类的装饰。待冷却后就可以开吃啦！
小贴士
巧克力我用的是宜家卖的牛奶巧克力排，用量大约半块还有剩余，加了海盐之后吃起来有太妃糖的味道～
烹饪屋
