蒲公英花味甘性寒,属于药食两用的植物,具有清热解毒,凉血消肿、抗菌消炎、消痈散疖、利尿通淋等功效,在临床上可辅助治疗乳腺炎、淋巴腺炎、结膜炎、感冒发烧、支气管炎、结膜炎、胃炎、肝炎、尿路感染、胆囊炎、阑尾炎、疔毒疮肿等各种病症。其次,蒲公英花中还含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质,以及各种微量元素,能够增强体质提高免疫力,还可以起到美容养颜的作用。
用料
茶1的做法
郊外的蒲公英花漂亮又干净,开始采摘。
用适量盐水把花洗干净,晾干。
水开后放到锅里蒸4分钟。
把蒸好的花朵晾晒3-4天,直至晒成干花。
取几朵干花,开水冲泡,蒲公英花茶里的花朵美美绽放!