哈迷一定都很熟悉这款啤酒🍺,在书中曾不止一次提到过,一直好有兴趣想尝尝,就到处找做法,终于让我找到了一个,果断做来试试看。味道不错,适合寒冷的冬天饮用,做法也很简单,推荐给大家试看看。温馨提醒,不能多喝,会腻又会胖😄
用料
小麦啤 | 250ml |
黄油 | 16g |
红糖 | 8g |
淡奶油 | 100ML |
肉桂粉 | 少许 |
哈利波特同款黄油啤酒的做法
平底锅小火融化黄油,放入红糖融化拌匀。
淡奶油中加入一半融化的红糖黄油,打发至出现浅纹路,备用。
把啤酒🍺倒入锅中和剩余的红糖黄油搅拌均匀,小火加至温热倒入啤酒杯中。
挖几勺打发好的红糖奶油放在啤酒上,洒上少许肉桂粉即可。爱凹造型的亲们可以用喷射奶油喷上,样子会很赞哦😄
小贴士
我用的德国哈尔博白熊小麦啤,这款啤酒酒精味略重,加热之后酒精味淡去,出人意料的好喝。原配方使用的是比利时福佳白啤酒,也很赞。大家也可以各种啤酒都试试看哦~
另外肉桂粉是点缀用,无爱的人可省略~