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蓝莓蛋白饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:7.97K
蓝莓蛋白饼干的做法步骤图,怎么做好吃

参考的是君之蔓越莓蛋白饼的做法,由于是滴落饼干,很有home made的感觉哦!😜

用料  

蛋白 2个
玉米淀粉 10克
蓝莓 50克
白砂糖 60克
香草精 几滴

蓝莓蛋白饼干的做法  

  1. 来张材料图

    蓝莓蛋白饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蓝莓切碎备用

    蓝莓蛋白饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 打发蛋白,分三次加入白砂糖

    蓝莓蛋白饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蛋白打发至能够提起来一个直立的小尖

    蓝莓蛋白饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 筛入玉米淀粉,滴几滴香草精

    蓝莓蛋白饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入蓝莓碎

    蓝莓蛋白饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 上下翻拌均匀,不要画圈搅拌哦

    蓝莓蛋白饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 用小勺在烤盘上滴落

    蓝莓蛋白饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放入预热的烤箱,130度烤30分钟上色,然后90度烤1小时左右烤干水分即可。

    蓝莓蛋白饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

没有柠檬汁所以用了香草精,甜点类还是复合型的味道比较好。