盐渍樱花饼干

用料  

盐渍樱花饼干的做法  

1. 1、樱花先用温水泡开
   

2. 2、打发黄油，边打边加入白砂糖。也可以用糖粉。
   

3. 3、将盐、低粉、高粉混合过筛加入黄油中，用刮刀抄拌均匀，无干粉。
   

4. 4、混合好的面团，塑形。做成方形，或者自己喜欢的形状。裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。
   

5. 5、半小时后拿出面团，切成3mm的薄片，再把泡开的樱花平铺在饼干上，尽量用手指轻轻按压， 以免烤制时易飞起来。

6. 6、送入烤箱，160度烤20分钟