椰香黑巧葡萄干biscotti

用料  

椰香黑巧葡萄干biscotti的做法  

1. 1.各种粉类全部混合，搅拌均匀。
   2.鸡蛋+融化的黄油+糖，搅拌均匀。
   把1加入2, 搅拌均匀至无干粉。(我发现面团太干，加了10克牛奶。这一步根据情况，不干的就不需要。)
   3.面团和耐烤巧克力豆，葡萄干混合，稍微整理一下，弄成2cm厚度的长方形。

2. 提前180度预热过的烤箱，把整理好的面团放进去，180度20分钟。

3. 拿出来晾一会，不是太烫的时候，切片，再入烤箱烤8分钟。再拿出来，翻面，再烤5分钟出炉。

4. 酥脆口感，收工。儿子上学的下午茶就带它了。