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咸蛋黄饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:5.97K
咸蛋黄饼干的做法步骤图，咸蛋黄饼干怎么做好吃

一枚爱跑马拉松🏃‍♀️的吃货😋

用料  

饼干
低粉 205克
黄油 35克
砂糖 25克
牛奶 120-125克
酥皮
咸蛋黄 6个
黄油 55克
粗粒砂糖 适量

咸蛋黄饼干的做法  

  1. 蛋黄蒸熟 捏成细沙

    咸蛋黄饼干的做法步骤图，咸蛋黄饼干怎么做好吃 第2张

  2. 饼干团

    咸蛋黄饼干的做法步骤图，咸蛋黄饼干怎么做好吃 第3张

  3. 酥皮

    咸蛋黄饼干的做法步骤图，咸蛋黄饼干怎么做好吃 第4张

  4. 擀成长方形

    咸蛋黄饼干的做法步骤图，咸蛋黄饼干怎么做好吃 第5张

  5. 酥皮包在饼干皮里面

    咸蛋黄饼干的做法步骤图，咸蛋黄饼干怎么做好吃 第6张

  6. 第二次 3折

    咸蛋黄饼干的做法步骤图，咸蛋黄饼干怎么做好吃 第7张

  7. 第三次 3折 擀

    咸蛋黄饼干的做法步骤图，咸蛋黄饼干怎么做好吃 第8张

  8. 第三次 4折擀

    咸蛋黄饼干的做法步骤图，咸蛋黄饼干怎么做好吃 第9张

  9. 每次折后都静置15分钟

    咸蛋黄饼干的做法步骤图，咸蛋黄饼干怎么做好吃 第10张

  10. 叉成小孔

    咸蛋黄饼干的做法步骤图，咸蛋黄饼干怎么做好吃 第11张

  11. 切成小块

    咸蛋黄饼干的做法步骤图，咸蛋黄饼干怎么做好吃 第12张

  12. 装盘

    咸蛋黄饼干的做法步骤图，咸蛋黄饼干怎么做好吃 第13张

  13. 160度35-40分钟

    咸蛋黄饼干的做法步骤图，咸蛋黄饼干怎么做好吃 第14张

  14. 出炉

    咸蛋黄饼干的做法步骤图，咸蛋黄饼干怎么做好吃 第15张

  15. 凉透就可以

    咸蛋黄饼干的做法步骤图，咸蛋黄饼干怎么做好吃 第16张

小贴士

1、采用的是3334折，折后醒15分钟
2、不要两盘一起烤 上色不行
3、起酥原理和蛋黄酥原理一样

Tags：咸蛋 咸蛋黄饼干 好吃 饼干
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