品牌蛋糕。高颜值，低成本，好味道。
用料
| 1、内部蛋糕红丝绒6寸蛋糕方子看红丝绒奶酪蛋糕方子 | |
| 2、LV制作 | |
| 黄油 | 15克 |
| 糖粉 | 15克 |
| 低粉 | 15克 |
| 蛋白 | 15克 |
| 2、LV蛋糕胚围边 | |
| 蛋黄 | 4个（60g） |
| 蛋白 | 4个（120g） |
| 低粉 | 40克 |
| 红曲粉 | 6克 |
| 可可粉 | 2克 |
| 糖 | 40克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 柠檬汁 | 3g |
| 牛奶 | 40克 |
| 4、淡奶油粘合 | |
| 淡奶油 | 50-80克 |
| 5、印花模具 | LV个 |
品牌蛋糕LV的做法
黄油软化，加糖粉搅拌均匀，加低粉和蛋白，搅拌均匀。
搅拌均匀后状态。
准备好LV印花模具。
将LV的印模放在28X28的油布上，一只手压住印模，另一只手用刮刀斜45度刮平，注意印模一定不能动，并且黄油糊要抹均匀，有一定的厚度。
轻轻拿掉印模，将油布放入方盘中，放入冰箱冷冻。印模上的黄油糊用刮刀刮下来，下次再加1/2黄油糊，混在一起用。
制作LV蛋糕胚，将牛奶加玉米油搅拌均匀乳化，加筛入低粉和红曲粉可可粉，搅拌均匀，最好过筛一下。备用。
打发蛋白，分三次加入蛋白，打至如图。
将1/3蛋白加入蛋黄糊中，翻板均匀后，倒入蛋白中，翻板均匀。将方盘从冰箱取出，倒入方盘中，摇平，震二下。放入预热好的烤箱160度。
先160度10分钟，调150度26分钟。再风炉3分钟。共29分钟。
出炉放入凉网上10分钟，翻面，慢慢撕开油布，成毛巾面。这步很重要，一定要动作慢，不要将LV上的花粘掉。
将LV胚裁剪二片，作为蛋糕的围边。注意花纹二片一至，高度与里面蛋糕一至。裁剪的边要平整。
内部蛋糕。方子看红丝绒蛋糕。
将LV蛋糕胚围边与内部蛋糕的高和长一至，裁成二个长条，注意花纹。打发淡奶油80g，抹在里面蛋糕的围边，将LV的蛋糕条粘在围边上。用手轻轻固定一下，或用慕斯圈固定。蛋糕的面上装饰，放上印花模，筛上防潮糖粉。完工。
完美。👌
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