微微焦黄的外皮，内层香浓绵密 这就是巴斯克芝士！
巴斯克蛋糕是十八世纪法国巴斯克地区的传统点心，拥有胜于外表的温暖内涵，步骤简单 一起做起来吧！
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 总统芝士 | 350g |
| 总统奶油 | 200g |
| 细砂糖 | 70克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
巴斯克流心芝士的做法
准备6寸模具一个，垫上油纸（油纸提前搓一搓） 预热烤箱上下230度，因为步骤简单，不耗时，所以需要一开始就预热好烤箱！
准备好材料 总统芝士、总统奶油奶酪
软化好的芝士➕糖搅打均匀
加入鸡蛋（我做的两份，所以是8个鸡蛋，一份6寸只需要4个鸡蛋）搅打均匀，
加入总统奶油，搅拌均匀，再加入玉米淀粉，
搅拌均匀后会有气泡颗粒，需要过筛一遍！
过筛一遍后的状态，
倒入模具，放入提前预热好的烤炉230度 25分钟，掉头3～5分钟，
上色就可以了，放凉一小时后放入冰箱冷藏一夜，或者冷藏4小时以上再切块。
装盒完成✅
小贴士
非常简单又好吃，需要注意的是一定要冷藏后再切，刚出炉的状态是流动的，这是正常的，冷却后再冷藏风味更加！
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