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蒸蛋糕 不用打发不用烤箱 彩虹蛋糕 重阳糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.21W
蒸蛋糕 不用打发不用烤箱 彩虹蛋糕 重阳糕的做法步骤图

五彩重阳糕，美味又好看。
一口吃下去，松软香甜。

用料  

水 220克
粘米粉 300克
糯米粉 80克
细砂糖 75克
紫薯粉 3克
甜菜粉 3克
可可粉 3克
南瓜粉 3克

蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕 不用打发不用烤箱 彩虹蛋糕 重阳糕的做法  

  1. 糯米粉，粘米粉，糖，水，混合，会有颗粒属于正常现象哦。

  2. 分成5份，
    4份分别加入各自的果蔬粉混合均匀。

    蒸蛋糕 不用打发不用烤箱 彩虹蛋糕 重阳糕的做法步骤图 第2张

  3. 分别过筛，用勺子辅助可节省时间。（我这个筛子太小了，筛的我都要吐了，一般30目就可以了）

    蒸蛋糕 不用打发不用烤箱 彩虹蛋糕 重阳糕的做法步骤图 第3张

  4. 终于筛完了。成就感爆棚。

    蒸蛋糕 不用打发不用烤箱 彩虹蛋糕 重阳糕的做法步骤图 第4张

  5. 把筛好的粉类，随机分层放入刷了油的6寸模具内，切勿按压，可用刮刀刮平。
    剩下的还可以做一个小的3寸。

  6. 锅盖最好用蒸布绑好，（我的布有点短，绑2个角也是可以哒）防止水滴落在糕面上，水烧开后上锅蒸35分钟即可。

    蒸蛋糕 不用打发不用烤箱 彩虹蛋糕 重阳糕的做法步骤图 第5张

  7. 放点蔓越莓点缀

    蒸蛋糕 不用打发不用烤箱 彩虹蛋糕 重阳糕的做法步骤图 第6张

  8. 做了一个6寸，一个3寸。

    蒸蛋糕 不用打发不用烤箱 彩虹蛋糕 重阳糕的做法步骤图 第7张

  9. 长方的来一个。

    蒸蛋糕 不用打发不用烤箱 彩虹蛋糕 重阳糕的做法步骤图 第8张

  10. 另加入抹茶粉的更好吃😋

    蒸蛋糕 不用打发不用烤箱 彩虹蛋糕 重阳糕的做法步骤图 第9张

小贴士

耐心，拿出十二分的耐心。过筛是细活，加油💪

Tags：烤箱 打发 重阳 蛋糕 彩虹
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