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空气炸锅版酸奶巴斯克蛋糕（无需淡奶油）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.78W
空气炸锅版酸奶巴斯克蛋糕（无需淡奶油）的做法步骤图

这个我做过很多次了，配比稳定，放四寸汉堡模具里刚好，没有翻过车，而且芝士味道浓郁，受到了全家的欢迎！

用料  

奶油奶酪 100克（kiri的话正好半盒）
浓稠酸奶 55克（纯享的芝士酸奶）
鸡蛋 1个
淀粉 6克（这个决定了蛋糕内部的流心）
白糖 15克

空气炸锅版酸奶巴斯克蛋糕（无需淡奶油）的做法  

  1. 1.奶油奶酪放室温软化，加入白糖搅拌顺滑
    2.打入鸡蛋，酸奶，玉米淀粉，每一步都搅拌顺滑
    3.过筛倒入4寸汉堡模具，颠一颠消除气泡
    4.空气炸锅180℃，15分钟，再根据表面上色情况，多加热几分钟
    5.室温冷却后，放入冰箱冷藏4小时以上

    空气炸锅版酸奶巴斯克蛋糕（无需淡奶油）的做法步骤图 第2张
Tags：奶油 炸锅 酸奶 巴斯克 蛋糕
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