蛋糕里的小贵族，全程不需要打发，高贵而又从简… …
用料
| 黄油 | 110克 |
| 细砂糖 | 110克 |
| 全蛋液 | 110克 |
| 低筋面粉 | 110克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 新鲜橙子皮 | 1个 |
| 软化黄油（刷膜具用） | 适量 |
低调奢华的磅蛋糕的做法
准备工作
膜具内壁刷上软化黄油，薄薄一层即可，再筛入低筋面粉，让黄油被面粉包裹，最后磕掉多余的面粉。
隔水软化黄油，备用。
全蛋液➕细砂糖，搅拌均匀即可。
倒入过好筛的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
将融化好的黄油倒入，搅拌均匀。
加入橙子皮。
搅拌均匀，即可入膜。
装入模具（用了吐司膜具，成品就扁一些，不影响口感和味道）
提前预热烤箱，180度烤30分钟。
出炉脱壳，待放凉再切开。
小贴士
配方非常好记～面粉：糖：鸡蛋：黄油=1:1:1:1
要用上好的黄油，黄油决定了整个蛋糕的口味。
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