第二次使用烤箱…感觉很好上手啊！是按照别人的方子改的，多加了牛奶和巧克力，减掉很多黄油，做出来挺好吃~一共做了10中杯
用料
| 低粉 | 120g |
| 牛奶 | 100ml |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 45g |
| 随便什么巧克力 | 70g |
| 黑巧克力（爆浆） | 10小块 |
| 黄油 | 40g |
| 玉米油（植物油） | 25g |
爆浆巧克力马芬的做法
随便什么巧克力、黄油、植物油，放在一起融化成酱。别放小块黑巧克力啊，那是留着后面用的！我这次先烤了别的东西，就把这些放一个平底的盆里然后放在烤箱上边了…等别的东西准备好了，上一批也烤好了，这个就化成酱了…不化也没事，搅几下就放烤箱上，一会也化了~
鸡蛋、牛奶、糖放一起搅匀
低粉筛进鸡蛋牛奶液里搅几下
巧克力酱放进混合物里，先把面粉搅拌没了，然后上打蛋器，打个一两分钟，比较细腻看着顺眼就行~
然后就可以倒进杯子里了，六七分满。在倒的时候先倒一点盖住底，放小块黑巧克力，再接着倒。
摆好了在中层烤架上，我一开始按别人的方子用了180°，一会纸杯就焦了…所以后来改成160°，就顺利的烤起来了~所以，165°或者170°应该是OK的！
小贴士
因为放了不少巧克力，所以想着再放可可粉会不会太黑…于是就没放，这个颜色我觉得还不错~
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