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芋泥啵啵奶盖蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.68W
芋泥啵啵奶盖蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

此配方做8份4寸芋泥蛋糕，这里只说除戚风之外材料的做法。36

用料  

芋泥做法
500克芋头、40克糖 紫薯粉4克、牛奶100克、奶油60克
奶盖做法
奶酪75克、盐1克、牛奶60克 奶油200克、糖15克

芋泥啵啵奶盖蛋糕的做法  

  1. 一斤芋头切小块蒸到筷子轻松插进去即可，放入料理机里，再加入芋泥所有材料，用料理机打成泥，若干了可以倒出来再一点点加进去，翻拌匀即可；

  2. 将奶酪、盐、牛奶放隔热水融化翻拌均匀，放凉。奶油加糖打发，打发到提起打蛋器奶油一滴滴下来即可，加入奶酪糊拌匀即可；

Tags：蛋糕 芋泥啵啵奶盖蛋糕 奶盖 好吃 芋泥
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