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坚果焦糖蛋挞🌰

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:2.04W
坚果焦糖蛋挞🌰的做法步骤图,怎么做好吃

基本零失败,一起来做吧!

用料  

牛奶 180克
鸡蛋 2只
细砂糖 25克
蛋挞 8只
焦糖饼干 1块
坚果 若干

坚果焦糖蛋挞🌰的做法  

  1. 取出蛋挞皮,待软化;预热烤箱;准备基础用料。

    坚果焦糖蛋挞🌰的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将牛奶倒入碗中,加入细砂糖打发至糖融化。

    坚果焦糖蛋挞🌰的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入鸡蛋充分打散至完全融于牛奶。

    坚果焦糖蛋挞🌰的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后用过滤网过滤5次,使牛奶蛋液顺滑。

    坚果焦糖蛋挞🌰的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用蛋挞大小的勺将蛋液装入蛋挞皮中,随后放置烤箱中层进行烹饪。

    坚果焦糖蛋挞🌰的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱温度200度,用时20分钟。

    坚果焦糖蛋挞🌰的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 20分钟后取出七成熟的蛋挞,加入坚果或焦糖饼干粉末,再放入烤箱烤3分钟即可。

    坚果焦糖蛋挞🌰的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 坚果焦糖蛋挞就做好啦~

    坚果焦糖蛋挞🌰的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 一口下去,外焦里嫩~最后一步,纯属晒图~

    坚果焦糖蛋挞🌰的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

1.记得烤箱预热
2.喜欢吃嫩蛋可以选择18分钟