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不用奶油 绝不会失败的全蛋蛋挞

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:2.81W
不用奶油 绝不会失败的全蛋蛋挞的做法步骤图

非常时期非常做法,宅在家的第N天,我开始霍霍厨房了,家里没有奶油也可以做,不想浪费鸡蛋就用全蛋也好吃。

用料  

牛奶 100ml
鸡蛋 2个
白砂糖 35克
蛋挞 10个

不用奶油 绝不会失败的全蛋蛋挞的做法  

  1. 100ml牛奶

    不用奶油 绝不会失败的全蛋蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 35克白砂糖

    不用奶油 绝不会失败的全蛋蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 两枚鸡蛋分别打入

    不用奶油 绝不会失败的全蛋蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 牛奶+白砂糖+鸡蛋液搅匀后过筛

    不用奶油 绝不会失败的全蛋蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 过筛后是这样的

    不用奶油 绝不会失败的全蛋蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 倒入蛋挞皮,记得要放9成满哟

    不用奶油 绝不会失败的全蛋蛋挞的做法步骤图 第7张
  7. 我最初是上下火200度,预热5分钟后烤25分钟,发现蛋液没有鼓起,就把上管温度调到了250度,又烤了10分钟

    不用奶油 绝不会失败的全蛋蛋挞的做法步骤图 第8张
  8. 成品

    不用奶油 绝不会失败的全蛋蛋挞的做法步骤图 第9张
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