星期六放学回家没事干学烘焙哈哈,做完发现还是桃酥最简单啦
用料
植物油 | 60 |
小苏打 | 1克 |
泡打粉 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 200克 |
白糖 | 60克 |
核桃 | 60克 |
芝麻 | 一点点 |
炒鸡简单桃酥的做法
先把食材都称好备用
把鸡蛋,植物油,白糖充分混合。(记住留一点点打散的鸡蛋刷在桃酥上哦)
面粉过筛放在刚刚搅拌好的油和鸡蛋里,用刮刀混合,小心不要起筋。上下翻动就行。最后混入核桃碎
刷上开始留下的鸡蛋,撒一点点芝麻。放入烤箱180度15分钟即可。
小贴士
喜欢烤的颜色深一点的烤18分钟就行,封面的颜色就深一些(感觉那样和外边买的更像( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ))
因为我想减肥呢,所以我减了油和糖,想要更好口感的话呢油100克糖100克。其实减了以后还是很不错的,少放一点比较好啦。