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天然酵母养成日记

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.28W
天然酵母养成日记的做法步骤图,怎么做好吃

⭐️Day1:
①高筋面粉20g
②温水(白开水/矿泉水50℃)20g
蜂蜜6g

⭐️Day2:
①Day1的面种
②高筋面粉40g
③温水(白开水/矿泉水50℃)40g
④蜂蜜12g

⭐️Day3:
①Day2的面种
②高筋面粉80g
③温水(白开水/矿泉水50℃)80g

⭐️Day4:
①Day3的面种
②高筋面粉100g
③温水(白开水/矿泉水50℃)100g

⭐️Day5:
可以直接取用发酵完成的酵种了!
用不完的请密封放置冰箱冷藏

需要继续喂养酵母的按照👇🏻
面种:面粉:水
    1   :1  :1
以上比例定时进行喂养

用料  

高筋面粉
蜂蜜

天然酵母养成日记的做法  

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