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火腿肠面包+红豆面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:4.85K
火腿肠面包+红豆面包的做法步骤图

早餐天天吃面条，本来就热，吃完一身汗，动动手做点面包备用吧，今天做的一般般，入口还行，表面有点酥皮的感觉。

用料  

金龙鱼多用途麦芯小麦粉 590克
黄油 68克
糖 68克
酵母 6.8克
鸡蛋 2个
盐 4.5克
火腿肠 6根
牛奶 250克
豆沙 适量
蛋液 适量

火腿肠面包+红豆面包的做法  

  1. 牛奶中加入酵母粉，分散均匀，加入面粉、黄油、盐、糖，用厨师机先低速再高速搅拌20分钟，至面团均匀。放在40度左右的烘箱中发酵20分钟，烘箱放一盆水，保持湿度。分面团，放入火腿或豆沙，涂上蛋液。

    火腿肠面包+红豆面包的做法步骤图 第2张

  2. 放入烘箱继续发酵30分钟。

    火腿肠面包+红豆面包的做法步骤图 第3张

  3. 160-170度烤15分钟。

    火腿肠面包+红豆面包的做法步骤图 第4张

  4. 这次做得一般般。

    火腿肠面包+红豆面包的做法步骤图 第5张
Tags：火腿肠 红豆 面包
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