孩子平时喜欢吃热狗面包,可是外面买的面包虽然好吃,添加剂比较多,于是,我就想自己做,最干净卫生了!
孩子平时喜欢吃热狗面包,可是外面买的面包虽然好吃,添加剂比较多,于是,我就想自己做,最干净卫生了!
这一款香肠面包,连香肠也是自己亲自动手做的,非常健康的了,孩子也很爱吃哦!用来做早餐是很好吃的!香肠面包做起来不难,简单快手,给孩子做来吃,孩子一定会大爱!
用料
高筋面粉 | 240克 |
低筋面粉 | 60克 |
水 | 150克 |
黄油 | 25克 |
奶粉 | 15克 |
鸡蛋 | 1个(留10克刷表面) |
酵母 | 3克 |
盐 | 3克 |
糖 | 40克 |
白芝麻 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
生菜香肠面包的做法
先用ACA北美电器电子秤称出清水
除了黄油,香肠,生菜,白芝麻,黄油以外,其他食材都倒进厨师机桶里
搅拌一下后,加入软化的黄油搅拌成面团
排气分割成八份滚圆,用保鲜膜盖住松弛15分
用擀面杖擀长
卷起来,接口捏紧
接口朝下1,放模具里,烤箱35度发酵30分
发酵好以后,刷蛋液,沾白芝麻
烤箱175度烤30分
面包冷却后中间切开,不要切断,把生菜和香肠放上面,挤上沙拉酱,这样的面包真的很好吃哦
这样的香肠面包很有食欲哦
味道也是很好吃!
孩子的最爱