快手早餐,趁热吃简直太好吃了,一口咬下去外皮酥脆,满口蛋黄香,回味无穷。
用料
吐司 | 一片 |
咸鸭蛋黄 | 一枚 |
火腿肠 | 一根 |
黄油 | 适量 |
竹帘 | 备用 |
烤蛋黄吐司卷的做法
将一片吐司四围切片,用擀面杖将吐司擀成薄片
将咸蛋黄掰碎涂抹在吐司上
将火腿放在吐司上,用竹帘将吐司卷紧。
黄油入微波炉打成液体,均匀涂在吐司卷周围
烤箱170°烤15分钟,至卷外皮变酥脆。
小贴士
涂抹黄油时注意吐司卷可能会散,注意点。如果不想吃外皮酥脆可以卷锡纸烤,整体是软软的,适合小宝宝。咸蛋黄可以换成肉松或者沙拉酱、番茄酱,总之随你口味啦。