卷心菜酸黄瓜芝士烤吐司

最近看东京大饭店，木村拓哉做了这么一道烤吐司，迷上了。以前烤吐司都用番茄，蘑菇之类的，还是第一次尝试卷心菜。没想到，吃一口就欲罢不能，太太太太好吃啦！

用料  

卷心菜酸黄瓜芝士烤吐司的做法  

1. 首先，你要有一块吐司片。推荐厚切，比普通的厚一倍。抹上沙拉酱。

2. 铺上切丝的卷心菜。

3. 俄式酸黄瓜切片，铺上。

4. 洒一层车达芝士。买原制奶酪，尽量不买再制。

5. 再洒一层马苏里拉芝士。同样，买原制，尽量不买再制。

6. 送入烤箱。我这次用的小烤箱，没有温度那种。中层烘烤模式大概10分钟，烧烤模式3分钟。大烤箱，放中上层，150度，烤到芝士融化就好。

7. 配豆浆，配牛奶，配咖啡，都是极好的👌

小贴士

铺酸黄瓜那一步，可以铺切片的肉肠、培根什么的。