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无糖无盐无水南瓜面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:7.29K
无糖无盐无水南瓜面包的做法步骤图

这是给儿子做的，没有加糖和盐，大人吃可以适当增加糖。其实是打算做吐司，手一抖面粉倒多了，就做了一个吐司和几个面包，配方大概可以做450g吐司模具两个，一个的话减半。

用料  

高筋面粉 500克
南瓜 300克
鸡蛋 1个
黄油 50克
酵母 5克

无糖无盐无水南瓜面包的做法  

  1. 面包机桶内倒入面包粉

    无糖无盐无水南瓜面包的做法步骤图 第2张

  2. 加入酵母

    无糖无盐无水南瓜面包的做法步骤图 第3张

  3. 加入鸡蛋

    无糖无盐无水南瓜面包的做法步骤图 第4张

  4. 加入南瓜泥（南瓜泥不要一次全部倒入，根据面粉吸水性调整）

    无糖无盐无水南瓜面包的做法步骤图 第5张

  5. 和面大概20分钟，可以拉出厚膜，加入黄油继续揉至手套膜

    无糖无盐无水南瓜面包的做法步骤图 第6张

  6. 发酵两倍大

    无糖无盐无水南瓜面包的做法步骤图 第7张

  7. 排气分成6份

    无糖无盐无水南瓜面包的做法步骤图 第8张

  8. 擀成牛蛇状

    无糖无盐无水南瓜面包的做法步骤图 第9张

  9. 卷起来放进模具，进行二次发酵，发酵至8分满。烤箱165度预热，烤40分钟就可以啦～

    无糖无盐无水南瓜面包的做法步骤图 第10张

  10. 金灿灿的面包

    无糖无盐无水南瓜面包的做法步骤图 第11张

  11. 软到没有朋友吖～

    无糖无盐无水南瓜面包的做法步骤图 第12张
Tags：无水 无盐 南瓜 面包 无糖
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