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卡士达面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:9.18K
卡士达面包的做法步骤图，卡士达面包怎么做好吃

在烤箱的磨合期间发现水量可以让面包松软

用料  

高筋面粉 200克
酵母 3克
细砂糖 43克
盐 3克
牛奶 63克
蛋液 16克
淡奶油 15克
水 50克
油 24克
卡仕达
蛋黄 1个
糖 22克
玉米淀粉 13克
牛奶 150克
黄油 16克

卡士达面包的做法  

  1. 除了油所有材料混合拌匀静置20分到30分钟后手揉出膜（含水量大，不好揉，要坚持）➕油出手套膜

  2. 温暖处发酵一个半小时后分成六分，揉圆松弛15分钟后擀成椭圆形加入卡仕达酱包好！

  3. 二次发酵一个小时，刷上蛋黄液，预热烤箱，上下火170度12分钟，要时刻关注

    卡士达面包的做法步骤图，卡士达面包怎么做好吃 第2张
Tags：面包 卡士达面包 士达 好吃
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