用料
| 高筋面粉 | 245克 |
| 全麦粉 | 35克 |
| 牛奶 | 215克 |
| 鸡蛋液 | 60克 |
| 糖 | 30克 |
| 黄油 | 25克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 1克 |
| 椰蓉馅 | |
| 蔓越莓 | 95克 |
| 椰蓉 | 100克 |
| 黄油 | 30克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 蜂蜜 | 35克 |
椰蓉蔓越莓面包的做法
除黄油外所有材料放入面包机中，先放液体后放粉类，酵母和盐分开
开启揉面程序，能撕拉出简易膜后加入黄油
室温进行一发，2倍大
分成均匀大小，面团静置15分钟
制作椰蓉馅，所有材料放入料理碗中
搅拌均匀
取一面团，按扁擀长，抹上蔓越莓馅料
卷起后，两边朝下粘合紧，在上方用刀划口
放入烤箱进行二发，二发1.5倍大后，烤箱预热，上下火185度，中层
烘烤25分钟，记得及时加盖锡纸
香香的椰蓉遇上酸甜的蔓越莓，美味即刻达
小贴士
ACA北美电器让我的厨艺大增
烤箱温度根据自己家烤箱脾气自行调节哦
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