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岩烧乳酪面包（林育玮配方）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:6.04K
岩烧乳酪面包（林育玮配方）的做法步骤图

最近新入了吐司模，不停在做吐司。一次吃不完的都切片放冷冻了。今天休息日，刚好有时间做款爆款的岩烧乳酪面包。
家庭使用可以减半或1/3量制作的。
口感？不用说了，林育玮的配方还有什么可挑剔的😄？

用料  

吐司片
黄油 100
芝士片 7片
淡奶油 100
细砂糖 30
杏仁片 适量

岩烧乳酪面包（林育玮配方）的做法  

  1. 烤箱预热200℃。

  2. 用这种片状的芝士片。虽然成品口感好，但这却是再制干酪，也有一些增稠剂、防腐剂、香精，自己吃的话还是尽量少吃。

    岩烧乳酪面包（林育玮配方）的做法步骤图 第2张

  3. 所有芝士糊的材料放入碗中。

    岩烧乳酪面包（林育玮配方）的做法步骤图 第3张

  4. 黄油、淡奶油、砂糖、芝士片全隔水加热至完全融化。

    岩烧乳酪面包（林育玮配方）的做法步骤图 第4张

  5. 冷却后，抹在厚吐司片2片上。表面撒杏仁片。

    岩烧乳酪面包（林育玮配方）的做法步骤图 第5张

  6. 上火180°下火120°烤7~8分钟，烤到自己喜欢的颜色取出。

    岩烧乳酪面包（林育玮配方）的做法步骤图 第6张

  7. 这层芝士糊也真是够厚的了😊。芝士味浓郁，芝士也很松软。

    岩烧乳酪面包（林育玮配方）的做法步骤图 第7张
Tags：林育玮 乳酪 岩烧 面包
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