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咸味法式吐司三明治

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1W
咸味法式吐司三明治的做法步骤图

法式吐司一般都是做成甜味 加很多黄油 又有糖 真的很腻
面包在冰箱里放久了 会失水 直接做三明治很干
所以我把两个一结合
又有奶香 又有不会腻
热乎乎的 我最爱了
夹起来或者做开口三明治都可以
早餐 午餐都可以
晚上就不吃这样高碳水的啦

用料  

鸡蛋 1只
豆奶或者牛奶 50ml
小葱 10g或一把 (酱)
牛油果酱 25g (酱)
酸奶洋葱 25g (酱)
面包或者吐司 两片
黄油或者椰子油或者橄榄油 5g (煎吐司用)

咸味法式吐司三明治的做法  

  1. 如果是法棍或者长条形面包 先切片 吐司就不用切了

    咸味法式吐司三明治的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散,加牛奶或豆奶,搅匀。泡吐司或面包片。记得翻翻面,要把鸡蛋液都吸干净了。

    咸味法式吐司三明治的做法步骤图 第3张
  3. 牛油果酱加酸奶洋葱酱加青葱,搅拌。或者别的咸味酱随便。也可以炒一点西红柿或者洋葱放进去。用橄榄油椰子油黄油炒都可以。不要烂,还是有颗粒。

    咸味法式吐司三明治的做法步骤图 第4张
  4. 黄油锅里融化,或者椰子油融化。
    吐司比较吃黄油,用不粘锅无所谓。
    热了下锅煎。第一面三分钟。
    中火或者中小火。
    第二面煎得比第一面快,两分钟就够了不然会焦。

    咸味法式吐司三明治的做法步骤图 第5张
  5. 蛋液要是还多着,可以煎完一面,翻过来,淋上去。
    或者在锅的空隙里把蛋液弄熟,放到酱料里面。

    咸味法式吐司三明治的做法步骤图 第6张
  6. 煎好的吐司,涂上酱料。开吃!
    对了,酸奶洋葱酱加黄芥末酱也是一个不错的搭配。很好吃的。
    你可以在开口三明治上撒柴鱼丝,浓浓的章鱼小丸子风味。

    咸味法式吐司三明治的做法步骤图 第7张
  7. 成品~

    咸味法式吐司三明治的做法步骤图 第8张
  8. 加了柴鱼丝

    咸味法式吐司三明治的做法步骤图 第9张
  9. 开口三明治加西红柿

    咸味法式吐司三明治的做法步骤图 第10张
  10. 变化很多 好吃就行

    咸味法式吐司三明治的做法步骤图 第11张

小贴士

别拘泥于菜谱,酱料都可以自己调。蛋液的多少也可以自己调,其实我没有量到底多少牛奶。
重点是,面包一定要吸饱蛋液!

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