对于草莓控来说
这款草莓派简直是致命诱惑
酸甜多汁的草莓搭配上甜丝丝的奶油
味觉的碰撞刚刚好
增一分太甜，减一分太酸
最主要的是
做法也很简单哦~
用料
| 派皮 | |
| 黄油 | 240克 |
| 糖粉 | 180克 |
| 盐 | 4克 |
| 鸡蛋（全单） | 100克 |
| 低筋面粉 | 450克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 派芯 | |
| 淡奶油 | 100克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 草莓 | 若干 |
草莓奶油派的做法
把黄油和糖粉，盐一起拌匀
加入全蛋拌匀，再把低筋粉，玉米粉一起过筛加入拌匀
把面团压平
捏入模具冷藏 10分钟
冷藏取出后，把多余的派皮给削平
放入烤箱，温度130℃ ，烤20分钟
100G淡奶油和10G糖一起打发备用，草莓切丁备用
把奶油挤入烤好的派皮，中间放上蛋糕和草莓丁
美美的草莓奶油派就完成啦~真的不来一口吗？
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小贴士
Tip:捏入模具后冷藏是为了更好地削皮哦~
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