用料
手抓饼皮 | 1张 |
培根 | 6-8片 |
火腿 | 1根 |
洋葱 | 一点点 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
披萨酱/手抓饼酱/番茄酱都可 | 1勺 |
平底锅火腿培根芝士披萨,不用和面不用烤箱,简单好吃🍕的做法
1、平底不粘锅中加入少许油,小火烧热把培根煎熟,放凉。火腿切片,洋葱少许切丁,培根放凉以后切碎备用。
锅擦干,关火再加入一点点食用油,把刚从冰箱拿出来的手抓饼皮放上,涂匀披萨酱。
2、火腿片在边缘摆放均匀,中间洒上马苏里拉芝士碎,再铺上培根和洋葱碎,再铺一层马苏里拉芝士。
然后盖盖,开最小火。最好是透明的盖子可以看到芝士融化的过程。
3、最小火一直焖,我用了15分钟,不同火时间稍有差距,可以自己观察到芝士都融化铺满就可以啦。如图,就可以用平底铲子取出了。
突然发现这个手抓饼皮不太圆……
4、切片就可以吃啦!马苏里拉芝士是会拉丝的,切的时候小心别把馅料弄散。
披萨底是酥脆的,不是软的那种,很好吃~
做起来吧~