这个周末，吃的是比萨
用料
| 马苏里拉芝士 | 200克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 水 | 适量 |
| 面粉 | 200克 |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 2克 |
| 彩椒 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
| 蘑菇 | 2颗 |
| 玉米 | 半根 |
| 猪肉 | 100克 |
| 蒜 | 半颗 |
| 香肠 | 4根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 胡椒酱 | 适量 |
薄底比萨🍕的做法
200克面粉，2克酵母，10克糖，适量玉米油，提前一晚上做了，放冰箱慢慢发酵（其实不用提前一个晚上做也行，我是闲得无聊）
这是一大部分的主料，特别说一下这个芝士虽然有点贵，但确实味道不错来着，推荐
准备材料
爆香蒜末，放入洋葱翻炒，有点香味了放入肉末炒到变白以后倒入番茄翻炒，加点番茄酱（能让颜色更迷人，味道更番茄），胡椒酱（添加口味）或其他调味料，炒到浓稠比萨红酱就完成了
赶好饼底用叉子戳洞，静止一下下.（买的比萨盘还没到，所以直接用了四方盘）
涂上比萨酱，放上一层芝士
铺上材料，再铺上一层芝士
送进烤箱，中层，提前预热，230度，烤了20分钟
出炉，水份有点多（下次要把蔬菜烤一下，烤干水再铺上去）芝士也有点不够多的样子，因为把饼弄得很大（我不会说是因为没有比萨盘的缘故，拿了38寸烤箱配的烤盘）
开动，好吃呢，真好吃
看看这个拉丝的效果
这个马苏里拉奶酪不错
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