生酮 芝士🧀披萨 （亲测血糖平稳）

最近住在厨房了😎今天自己烤个🍕吃，研究了好多方子，自己瞎捣鼓了一个没想到还不错呀😂以为会失败呢就没拍过程😭失策
这个看着不多，吃的我还挺撑，剩了2条没吃完，（我还吃了炸带鱼+炒鸡蛋+巧克力😁）
扎手指亲测，对血糖基本无影响，餐后一个半小时量了一下，血糖4.2

用料  

生酮 芝士🧀披萨 （亲测血糖平稳）的做法  

1. 
   做法：
   ①温水中加入酵母，接着另外找一个容器，把2️⃣中所有粉类混合均匀（避免结块），之后把1️⃣中所有液体和粉类混合均匀揉成面团。
   

2. ②让面团发酵15min左右，之后擀成薄饼。
   （可以垫着油纸或者保鲜膜擀，以防粘）
   

3. ③在面饼上用叉子多插一些小洞，放入烤箱160℃烤10min，接着拿出来放入3️⃣抹匀
   

4. ④烤箱调到200℃，上面撒上4️⃣继续烤制10min
   （如果你放的是生肉或者不好烤的，自行调节温度，调低一些多烤一会。）

5. 一定要放车打干酪，我还放了辣的🧀

6. 好吃哒！可以做起来啦，巨简单下次我准备多做点饼底冷冻，拿出来随时用

7. 餐后90min测了血糖，4.2很好，放心吃起来，我还吃了炸带鱼，黑巧克力，无糖果冻，还4.2

小贴士

1.用的粉吸水性都不同，多少自己调整一下就可以了，面团不是特别粘手。
2.一定要先烤饼底，不然做出来的🍕容易湿乎乎的不好吃。
3.芝士碎放两种比较好吃，马苏里拉拉丝但是没什么味道，放车打我觉得比较浓，看个人口味，但不要放太多，蔬菜也是，不然家里烤箱功率一般，披萨也容易水多。