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芝士披萨

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:2.49W
芝士披萨的做法图解 芝士披萨的做法步骤

一人份

用料  

面粉 250克
盐 2克
橄榄油 12克
酵母 1.5克
温水 175克
罐头番茄 适量
芝士 适量
香肠 适量

芝士披萨的做法  

  1. 面粉、盐、橄榄油，加入酵母水（温水化开酵母），和成团无干粉即可，醒面20分钟

    芝士披萨的做法图解 芝士披萨的做法步骤 第2张

  2. 揉到表面光滑，加入橄榄油，室温发酵24小时（天热可放冰箱）

    芝士披萨的做法图解 芝士披萨的做法步骤 第3张

  3. 第二天排气，分成两个面团，继续醒面两小时

    芝士披萨的做法图解 芝士披萨的做法步骤 第4张

  4. 用手拉成圆形

    芝士披萨的做法图解 芝士披萨的做法步骤 第5张

  5. 涂上番茄酱，撒上芝士和香肠

    芝士披萨的做法图解 芝士披萨的做法步骤 第6张

  6. 烤箱放入铁盘一起预热525华氏度，6分钟

    芝士披萨的做法图解 芝士披萨的做法步骤 第7张

  7. 意式pizza

    芝士披萨的做法图解 芝士披萨的做法步骤 第8张

小贴士

不想过夜发酵可以多放一倍酵母，2小时后就可以用

Tags：芝士披萨 芝士 披萨
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