第一次做披萨居然成功了!因为平时很爱吃达美乐的美国风情土豆披萨,所以就做了自己DIY的升级款~更多料口感更加!兴奋之余我来记录下制作过程(怕以后给忘了😆)希望能给吃货同好们一个细致的制作过程,一起分享美食~
用料
九寸披萨皮 | 1个 |
培根 | 2片 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1/2个 |
青豆 | 30粒左右 |
玉米罐头粒 | 30粒左右 |
青椒 | 1/4个 |
洋葱 | 1/4个 |
白蘑 | 3个 |
鸡蛋 | 1个 |
蛋黄酱 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
食用油 | 10克 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 2克 |
达美乐升级版——超好吃的田园土豆披萨🍕的做法
准备工作做好~备料有点多~可以按照个人口味进行调整!😋
土豆切角块状,大小按照披萨大小自行调整,建议薄一些烤完口感好,切好之后用食用油少许、黑胡椒适量、盐适量调料,放进塑料袋摇匀,烤箱220度预热5分钟后,放进土豆220度烤20分钟备用;
披萨饼需要解冻,松软的烤出来才好吃~烤之前用食用油涂抹在饼面和边边;
培根切小块,用少量黄油煎炸出备用;
鸡蛋在沸水中煮5分钟拿出,放冷水中冷却,然后取出蛋黄留蛋清部分;
蛋清里加上适量蛋黄酱;
把酱料涂抹在培根上,烤好的薯角摆到上一层,(土豆最好两面沾到酱料);
放上准备好的丰富食材:白蘑、青椒条、罐头玉米粒、青豆(提前放盐煮熟);
上面放上洋葱圈;
最后铺一层马苏里拉奶酪,烤箱230度10分钟左右(烤箱不同需要看着点😂)
大功告成~
小贴士
准备工作要做好,部分食材需要提前做熟或半熟🤣