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夏日清凉Duang duang 牛奶豆腐，豆乳味哦🆒

栏目: 饮品 / 发布于: / 人气:2.45W

夏日清凉Duang duang 牛奶豆腐，豆乳味哦🆒的做法步骤图

在店里吃过一份奶豆腐
有豆腐淡淡清香也有浓郁的奶香味
一下就喜欢上啦
回来立马搜配方
改良了下
跟店里有点区别
但是也很好吃
有点像牛奶糖
又有淡淡的豆乳味
无糖好健康
适合三朋两友下午茶
安心享用吧(o^^o)
简单的食材，简单做，口感惊艳～

用料

水嫩豆腐	150克
牛奶	80克
吉利丁片	5 克
奶粉	30克
凉开水	15克（用来化开吉利丁片的）

夏日清凉Duang duang 牛奶豆腐，豆乳味哦🆒的做法

吉利丁片用15克凉白开泡着。一点点水
豆腐切块放入滚水里十秒钟，捞出趁热➕奶粉搅拌，凉凉（滚水可以留着用来隔水热吉利丁片）
吉利丁片隔热搅拌化成粘液状。吉利丁片不可以加热到80度，否则不能凝固，所以隔热搅拌比较适合。
将搅拌好的豆腐奶粉，加入吉利丁溶液 ➕牛奶 🥛，放入搅拌杯
搅拌后过筛两次次
放入容器冷藏两个钟。
Duang duang 我用保鲜饭盒装的，倒反过来就有光滑面啦…
这次不是很凝固入口即化也可以哦奶味香浓

小贴士

食材很简单用量也没有严格的放心去做吧

此配方可以做2人份。

Tags：豆乳 Duang 豆腐豆乳味哦牛奶 Duang

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