用料
| 披萨面饼： | |
| 高精面粉70克 | |
| 低筋面粉30克 | |
| 食用油（我用的橄榄油）20克 | |
| 白糖10克 | |
| 盐3克 | |
| 酵母4克 | |
| 温开水适量（把面粉搅拌成面絮状即可） | |
| 披萨装饰： | |
| 披萨酱 | |
| 马苏里拉奶酪芝士碎 | |
| 青红椒丁 | |
| 洋葱丁 | |
| 培根 | |
| 玉米粒 |
花型披萨🍕（高颜值披萨～好看又好吃😋）强烈推荐的做法
将披萨面皮的所有材料加在一起，最后一边搅拌一边倒温开水，至无干粉状态，揉成面团
揉成面团，大概揉了一两百下
盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大（我是放在有开水的锅中，盖上盖子，大约一小时不到）
两倍大
戳个动不回弹
直接拿出，不用揉，用手按成饼
我将饼皮放在一个大约8寸大的不锈钢盘子中，底下放了一张油纸
周围放一圈马苏里拉奶酪芝士碎
做个造型
盖上保鲜膜，继续放在温暖的地方醒发5-10分钟，让披萨面皮更松软好吃😋
二次醒发的时候，准备自己喜欢的材料
我将所有材料放锅中稍微炒了一下去水气，防止披萨水分太多
准备披萨酱（原来披萨酱比番茄酱好吃这么多，如果没有披萨酱，也可以用番茄酱），马苏里拉奶酪芝士碎
将二次醒好的面皮拿出，中间用叉子戳很多洞
刷一层披萨酱
放一层马苏里拉奶酪芝士碎
放入食材
最后撒上马苏里拉奶酪芝士碎
烤箱200度15分钟，烤好了，对食物挑剔的儿子都说好吃😋
真的很好吃😋
😋
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强烈推荐高颜值又美味的披萨🍕
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