美味苹果塔

美国人最喜欢吃的两种食物：Hot Dog and Apple Pie。
几乎人人会做，人人爱吃，那芬芳浓郁的果汁味道，那酥酥的派皮，delicious。。。

用料  

美味苹果塔的做法  

1. 将面粉到入一大碗，加入盐，放入软化黄油粒，用手搓至油吸收到面粉为止

2. 加入鸡蛋，混合均匀

3. 入水，揉成团，放入冰箱冷藏1小时

4. 取出派皮，擀开，多余边缘部分用擀面杖去掉，或者可以做个派边

5. 派皮上扎眼，放上重物，200度烤15分钟定型（盖上锡纸）。

6. 取出刷蛋液在派底上，再烤15分钟上色

7. 将所有馅料混合均匀，即成馅料，上面按菊花状摆放苹果片。